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冷库

拟建三间食用菌保鲜库,温度设计范围为0℃,且可根据实际需求自由调节,以满足不同食用菌品种在不同生长阶段或储存条件下的温度要求,确保食用菌的品质和保鲜效果。

一、工程名称

四川 200 吨食用菌保鲜库

二、需求内容

(一)温度调节与控制

拟建三间食用菌保鲜库,温度设计范围为 0℃,且可根据实际需求自由调节,以满足不同食用菌品种在不同生长阶段或储存条件下的温度要求,确保食用菌的品质和保鲜效果。

(二)集中管理与成本控制

在管理上,需要实现集中控制,方便管理人员对整个冷库系统进行统一操作和监控。同时,在控制成本的前提下,选用节能的方案和设备,以降低冷库的运行成本,提高经济效益,满足用户资源需求文件(URS)的主要要求。

三、工程概况

(一)储存量

该食用菌保鲜冷库总储存量为 200 吨,能够满足大规模食用菌的保鲜储存需求,为食用菌的生产和销售提供有力的保障。

(二)制冷系统

制冷系统配备的是美国艾默生涡旋式压缩机组,该机组包含冷凝器、电磁阀等关键部件。其制冷量大,能够在短时间内将冷库温度降至设定值,确保食用菌处于适宜的低温环境中;性价比高,既满足了制冷的需求,又在成本控制方面表现方面;安全可靠,采用先进的技术和严格的质量控制标准,保障了冷库制冷系统的稳定运行,减少了故障发生的概率。

此外,冷库内分别配备了强风型冷风机。这种冷风机运行稳定,噪音小,不会对周边环境和工作人员造成干扰;送风距离远,能够将冷气均匀地输送到冷库的各个角落,使库内降温速度快,大大缩短了降温时间,提高了保鲜效率;同时,增强了化霜效果,避免了霜层过厚影响制冷效果和冷库的正常使用;增加了快速对流循环,促进了库内空气的流动,从而使每个角落的温度都能保持均匀一致,为食用菌提供了稳定的保鲜环境。

(三)库板材料

三间冷库均采用 100mm 厚的聚氨酯双面彩钢板保温库板。这种保温板具有防潮、防水、防火等多种优良特性,能够有效防止冷库内外的水分交换,保持冷库内部的干燥环境,避免因潮湿导致的保温性能下降和微生物滋生等问题;其防火性能达到 B1 级阻燃标准,在保障冷库安全的同时,也符合相关消防安全要求。通过使用这种高性能的保温库板,在确保实现冷库稳定低温环境的同时,降低了后期运行成本,提高了冷库的整体使用寿命和经济效益。