气调冷库是一种能够控制库内气体成分和湿度的冷库，其作用主要有以下几个方面：

延长农产品的保鲜期：通过控制氧气、二氧化碳和湿度等气体成分的比例，可以延长农产品的保鲜期，从而降低农产品的损失和浪费，提高农产品的附加值和市场竞争力。

提高农产品的品质：气调冷库能够控制库内的温度、湿度和气氛等因素，使农产品能够保持新鲜、口感好、色泽鲜艳、营养丰富等特点，提高农产品的品质和口碑。

促进农产品的销售：气调冷库能够提高农产品的保鲜期和品质，从而扩大农产品的销售渠道和市场份额，提高销售额和利润。

降低库存成本：通过延长农产品的保鲜期，可以降低库存成本和物流成本，提高企业的经济效益。

总之，气调冷库通过控制库内的气体成分和湿度等因素，可以实现农产品的保鲜和质量提升，从而为农业生产和销售带来积极的作用。