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保鲜冷库

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏,它是通过制冷的方法,使库内保持适宜温度。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶均采用保温层处理,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。

 用途:

      食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、部队等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。

      一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式制冷机,主要由压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器组成。

      食品冷库按照温度范围大致可分为三类,分别是5~-5℃,-10~ -18℃, -20--25℃,特殊冷库可达-30℃以下。可满足不同的需耍,是储存肉类水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷库。

      食品冷库保温性能优越,多采用双面彩钢(或不锈钢)挂钩式聚氨酯夹冷库板冷库尺寸可根据用户实际场地现场测量后接受订制,挂钩式冷库板为组合拼装式冷库,方便拆装。根据温度需求可选择不同规格种类。

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